Karriere bei Medical Park Karriere bei Medical Park

Karriere bei Medical Park

Am besten Gutes tun
Die Medical Park-Gruppe ist bundesweit Qualitätsführer im Bereich Rehabilitation und Arbeitgeber für mehr als 3.650 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Zu unserer Gruppe gehören 13 Fachkliniken und fünf ambulante Therapie- und Rehazentren.
Unsere Fachklinik Medical Park Bad Camberg liegt am Rande des Rhein-Main-Gebiets zwischen Wiesbaden, Limburg und Frankfurt. Wir sind seit 20 Jahren auf das gesamte Spektrum neurologischer Erkrankungen spezialisiert und gewährleisten 200 Patienten der Phasen B, C und D eine optimale Betreuung. 395 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter setzen sich Tag für Tag dafür ein, unsere Patienten bei der Wiedererlangung ihrer verlorenen Fertigkeiten zu unterstützen und sie nach Möglichkeit in ein selbstständiges Leben zurückzuführen. Wirksam zu helfen ist unser gemeinsamer Anspruch!
 
Verstärken Sie unser Team als

Diätassistenz (m/w/d)

in Teilzeit ab dem 01.02.2023

Ihre Aufgaben

  • Sie sind für die Überwachung und Kontrolle der Speisen und Speisenausgabe in der klinikeigenen Küche verantwortlich
  • Sie sind für die Vorbereitung und Zubereitung der verschiedenen Diätkostformen und Spezialkostformen zuständig
  • Sie arbeiten interdisziplinär mit den relevanten Schnittstellen wie Küche, Service, Diätassistenz, Ernährungsberatung, Ärzten und Pflege zusammen
  • Sie erstellen Nährwertberechnungen und Patienteninformationsmaterial zur Speisenversorgung
  • Einhaltung der QM-Standards und der Hygienevorschriften nach HACCP, Kontrolle und Dokumentation der HACCP-Richtlinien
  • Sie pflegen unser klinikeigenes Menüerfassungssystem und schulen Mitarbeiter im Umgang mit diesem
  • Sie leiten unsere Küchenmitarbeiter rund um alle Fragen zur gesunden Ernährung und Diätküche an
  • Sie erstellen in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und der Abteilung Ernährungsberatung Speisepläne, Produktionslisten, Allergenkennzeichnung etc.

Ihre Qualifikation

  • abgeschlossene Ausbildung zum staatlich anerkannten Diätassistenten (m/w/d)
  • einschlägige Berufserfahrung im Großküchenbereich wünschenswert
  • Zuverlässigkeit und Selbstständigkeit
  • Teamgeist, Belastbarkeit, Flexibilität und berufliches Engagement
  • Sie haben ein freundliches und zuvorkommendes Auftreten und eine ausgeprägte Dienstleistungsorientierung
  • Sie besitzen Englischkenntnisse und sind sicher im Umgang mit den MS-Office Programmen

Unser Angebot

  • Ein interessantes und besonders vielfältiges Tätigkeitsfeld
  • ein interdisziplinäres Arbeitsumfeld mit Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum
  • Wir nehmen uns Zeit für Ihre Einarbeitung und begleiten unsere Mitarbeiter*innen durch regelmäßige Mitarbeitergespräche
  • regelmäßige interne Fortbidlungsmöglichkeiten
  • Unterstützung und Förderung von Fortbildungsmaßnahmen, 5 Fortbildungstage pro Jahr
  • Kinderbetreuungszuschuss
  • Givve- und Pluscard
  • Jobrad
  • Ein engagiertes und aufgeschlossenes Team, das sich auf Sie freut!

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Nehmen Sie Kontakt zu uns auf.
Ihre Ansprechpartner Kurt Metzger (Leitung Küche), Tel. 06434 919 544 und Selina Glad (Personalabteilung) stehen Ihnen gerne zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Sie!